glöggprovning i rum 1146
Panelens vassa smaklökar skulle utse den bästa Juleglöggen. Panelen bestod endast av två äkta kronanbor medans resterande 3 smaklökar var inlånade från annat håll. Om detta har betydelse för resultatet är ej klart...därom tvista de lärde.
Glöggen som provsmakades kvällen till ära var följande:
Dvs ur Blosssas sortement 03, 04, 05, 06, 07, samt Jokern inhandlad av Evelina: Amore Vanilj (svinstark). Blossas 08 blåbär var tyvär slut så den får vi återkomma till.
Testerna hölls under mycket vetenskapliga former där Jonas städsson kokade varmvatten mellan varje ny kok för att full smak skulle uppnås. Godkända tillbehör var russin, pepparkakor och en flaska pinoja rödskjut att skölja strupen med.
Jonas fungerade även som sekreterare och här sammanfattar jag vad som tycktes och tänktes...
Vi börjar med blossas glögg
03 - Fin smak av "pomerans (vad faan det nu är?) POÄNG 3.77
04 - Stark alkoholsmak. jäkligt good om man mosar russin i den POÄNG 3.33
05 - Fruktigt, saftig och smakrik POÄNG 6.41
06 - Bra doft den lukta glögg... Rikigt genuin glögg smak. Varm och rund. kryddig på rätt sätt. finaste flaskan. POÄNG 8.00
07 - God inte äklig men blank. Klen i karaktären POÄNG 4.80
Jokern amore vanilj testades emellan 04-05
Vattnig, lite smak. Men spritsmak. POÄNG 4.40
Med andra ord blir inte glögg bättre en vad den engång var vintern 06, enligt panelens enhälliga beslut. dessutom var även flaskan snuskigt snygg.
/ Analfa med viss hjälp nere från 1:an